Curso de Flower Cake Intensivo

🌺🌺Curso de Flower Cake Intensivo do Basico ao Avancado 

🌹🌹🌹Três dias de curso 100% Pratico  Carga Horária 24 h

📝Turma Semanal

20/08  Módulo Básico Curso de Bolos Decorados Especial Bicos de Confeitar

21/08 Módulo  Intermediário  Curso de Bolos Florais em Chantininho

22/08 Módulo Avançado I e II  Curso Flower Cake Especial Shiny Buttercream / Ganache e Brigadeiro

🌻 Horário

09 as 13 e  14 as 18h

📝 Turma Sabados

15/09 Módulo Básico Curso de Bolos Decorados Especial Bicos de Confeitar

22/09 Módulo Intermediário Curso de Bolos Florais em Chantininho

 29/09 Módulo Avançado I e II Curso de Flower Cake Especial Shiny Buttercream / Ganache  e Brigadeiro

🌻Horário

09 as 13 e 14 as 18h

📝 Local : Em Venda Nova @espacogourmetarteativa - Belo Horizonte - MG

📝 Conteudo Programático:

🌹 Dia  Florido  Curso de Bolos Decorados Especial Bicos de Confeitar🌹

Modulo I Básico

Aulas Demonstrativas

1.1 Apresentação dos Materias ( bicos de confeitar, mangas , espatulas e todas as ferramentas para confecção das Rosas);

1.2 Paleta de Cores;

1.3 Como Fazer o Chantininho 💐 Passo a Passo da Receita em sala Aula Demonstrativa

Modulo II Confeitaria Bolo Infantil

2.1 Preparo do Bolo

2.2 Preparação da Massa;

2.3 Preparação do Recheio e pontos corretos;

2.4 preparo da calda

2.5 Montagem do Bolo;

2.6 Finalização do Bolo Infantil;
2.7 🌹 Uso de Topper de papel

 Módulo III  Decoração com Chantininho

3.1.💐 Técnica de coloração

3.2  Tecnicas 10 modelos de  Bicos de Confeitar (  entre Rosetas, Babados, fitados , cestaria e pitangas) 

Práticas em Isopor

3.3  Decoração com Bicos de Confeitar ( Intensivo  em Bolo de Isopor)  Aula Prática;

🌹🌹 Segundo Dia Florido Curso de Bolos Florais em Chantininho🌹🌹

 

Módulo IV Chantily Estabilizado passo a passo

Como Fazer as Bases Glacê para Flores 💐 Iremos utilizar em sala Aula Demonstrativa:

4.1🌹 Chantily Estabilizado para Flores

Modulo V Praticas das Flores em Chantily Estabilizado

5.0 🌹🌹🌹 Rosas
5.1.1🌹Botao de Rosas 
5.1.2🌹Rosa Fechada

5.1.3🌹Rosa Aberta


5.2.🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Flores do Campo :


5.2.1🌵Suculentas
5.2.2🌹Dalia

5.2.3🌹Margarida

5.2.4🌹Girassol

5.2.5🌹Flor de Lotus
5.2.6🌱Folhagem / Mini Botões
 
Modulo VI Finalização 
Bolos Florais em Chantininho

6.1💐 Técnica de Aplicacao das flores e folhagem no bolo. Aula Demonstrativa; 

6.2💐 Finalização  cada aluno irá  Aplicar as Flores produzidas em sala de aula em Bolo de Isopor;

🌹🌹🌹 Terceiro Dia Florido Curso de Flower Cake Especial Shiny Buttercream / Ganache  e Brigadeiro🌹🌹🌹

Módulo Avançado I e I

Módulo VII  Preparo  Brigadeiro/Ganache / Shiny Buttercream

7.0 Como Fazer as Bases Glacê para Flores 💐 Iremos utilizar em sala Aula Demonstrativa:
7.1.1🌹Glace Shiny Buttercream
7.1.2🌹 Brigadeiro
7.1.3🌹 Ganache

Modulo VIII  Avançado I

8.0 Praticas das Flores em Brigadeiro e Ganache

8.1🌹🌹🌹 Rosa

8.1.1 🌹Rosa Fechada 

8.1.2 🌹Rosa Aberta

Módulo XI Avançado II

9.0 Praticas das Flores em Shiny Buttercream

9.1🌹🌹🌹 Rosas
9.1.1🌹Botao de Rosas 
9.1.2 🌹Rosa Fechada 
9.1.3 🌹Rosa Aberta 

9.2.🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Flores do Campo :


9.2.1🌵Suculentas
9.2.2🌹Dalia

9.2.3🌹Margarida

9.2.4🌹Girassol

9.2.5🌹Flor de Lotus
9.2.6🌱Folhagem / Mini Botões

9.3🌹Ranunculos

9.4🌱Folhagem 

Modulo X Finalização Modulo Avançado I e II
 
Bolos Florais em Shiny Buttecream 

10.1💐 Técnica de Aplicação dos flores e folhagem no bolo. Aula Demonstrativa 

10.2💐 Finalização  Cada aluno irá  Aplicar as Flores produzidas em sala de aula em Bolo de Isopor;

Turmas Reduzidas Maximo 10 alunos

📝 Maiores Informacoes:
☎ WhatsApp 31 998715317 @bolosflorais @arteativacursos

💬 Inscricoes Abertas
💐💐💐Venha Florir Conosco💐💐💐